アーモンドのおはなし
アーモンドの実と収穫

アーモンドは8月末〜9月
にかけてが収穫期。
アーモンドの実は自然に落下しないので、ツリーシェイカーという機械で木を揺すって実を落とします。そのアーモンドの実がいっせいに木から落ちる様子がシャワーのようであるところから「アーモンドシャワー」と呼ばれています。 昭和51年、「アーモンドの雨が降る」という弊社のTV-CMが作られましたが、その時の映像はこのアーモンドシャワーのシーンでした。



収穫されたアーモンドは、
次の工程を経て輸出されます。



1.収穫
収穫1
アーモンドの収穫風景
木を揺すり、アーモンドの 実を落とす
スイーバーと呼ばれる写真 の機械でアーモンドが集められる

2.乾燥
収穫2スイーバー

3.集荷

4.穀取り
粗選別粗選別

5.粗選別
アーモンドを包む殻と実を分ける

6.サイジング
大きさ別に仕分けをする
サイジングサイジング

7.選別
目視による品質のチェック

8.箱詰め作業
目視選別目視選別

9.産地からの出荷
箱詰めされたアーモンドは定温倉庫に保管され、オーダーに応じて出荷される。


10.グリコに到着
カリフォルニアから約二週間の航海を経て
日本のグリコの工場に到着します。
到着到着



アーモンド製品のできるまで

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