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平成13年7月9日リリース

家庭にある卵や豆腐を利用してつくる
韓国・中華料理の素 9品種を新発売

『焼肉屋さんのビビンバ・クッパ』『ごちそう中華』シリーズ
『ごちそう中華<五目かに玉の素>』『焼肉屋さんの石焼風ビビンバ(中辛)』
『ごちそう中華<五目かに玉の素>』『焼肉屋さんの石焼風ビビンバ(中辛)』

<概 要>
 この度当社では、ご家庭にある卵や豆腐などの食材を利用して手軽に作れる韓国料理の素『焼肉屋さんのビビンバ・クッパ』シリーズと、中華料理の素『ごちそう中華』シリーズを新発売いたします。

 最近、韓国や中華のメニューに注目が集まり、焼肉やキムチ、麻婆料理などは、家庭の食卓の定番メニューとなっています。また、焼肉屋さんなどで外食した経験から、ビビンバやクッパなどを家庭でも食べる頻度が増えてきています。グリコでは、これらのメニューをご家庭で手軽に作っていただける商品9品種を新発売いたします。

 『焼肉屋さんのビビンバ・クッパ』シリーズは、全部で5品。
 家庭にあるご飯と卵を利用して、“焼肉屋さん”で定番となっている韓国料理「ビビンバ」や「クッパ」が手軽に作れます。ビビンバの素は、コチュジャンの旨みと辛みを生かした液体ソースで、クッパの素は、牛骨だしの旨みを生かしたスープで仕上げます。液体調味料と乾燥具材の組み合わせで“焼肉屋さん”のおいしさをご家庭で再現いたします。

 『ごちそう中華』シリーズは、全部で4品。
卵をご用意いただくだけで簡単に作れる、中華風たまご料理の素2品種と、豆腐をご用意いただくだけで簡単に作れる、麻婆豆腐の素2品種です。それぞれのメニューに合わせて、レトルトや乾燥の具材、液体のソースや‘あん’などを、味作りにふさわしい方法で組み合わせました。

 女性の社会進出などにより、家庭での調理時間の短縮化が進んでいます。
 「できるだけ調理の時間は短くしたい…でも“手作り感”は欲しい」「調理方法はよく分からない…けど、本格的なおいしさを楽しみたい」。江崎グリコでは、そんなお客様のニーズにお応えし、簡単においしく作れる『焼肉屋さんのビビンバ・クッパ』『ごちそう中華』シリーズを、お求めやすい価格で新発売いたします。


発売日・地区
2001年7月18日(水)・全国

製品内容 
●『焼肉屋さんのビビンバ・クッパ』シリーズ
1. <ビビンバの素>には、レトルトの具材と、液体ソースが入っています。
家庭にあるご飯と卵を利用して、フライパンで炒めるだけで、手軽に石焼き風ビビンバが作れます。
2. <クッパの素>には、乾燥具材と、液体スープが入っています。
家庭にあるご飯と卵を利用して、お鍋で煮込むだけで、手軽にクッパが作れます。
製品名 希望小売価格
(税別)
内容量 製品内容
焼肉屋さんの
石焼風ビビンバの素
(中辛)
130円 57g(1人前)
(具27g、ソース30g)
わらび、ぜんまい、やまくらげ、にんじん、牛肉の5種類のレトルト具材と、コチュジャンの旨みを生かしたコクのある中辛ソース入り
焼肉屋さんの
石焼風ビビンバの素
(辛口)
130円 59g(1人前)
(具27g、ソース32g)
わらび、ぜんまい、やまくらげ、にんじん、牛肉の5種類のレトルト具材と、コチュジャンの旨み・辛みを生かした辛口ソース入り
焼肉屋さんの
クッパの素
130円 43.2g(1人前×2)
(具2.1g×2、
スープ19.5g×2)
にんじん、ごま、豚肉、わかめ、しいたけなど彩り豊かな乾燥具材と、牛骨の旨みを生かした液体スープで仕上げるあっさりした味わい
焼肉屋さんの
カルビクッパの素
130円 46.0g(1人前×2)
(具3.5g×2、スープ19.5g×2)
牛カルビ肉、ごま、ねぎ、しいたけ、赤唐辛子など彩り豊かな乾燥具材と、液体スープで仕上げるコクのある味わい
焼肉屋さんの
キムチクッパの素
130円 44.8g(1人前×2)
(具2.4g×2、スープ20.0g×2)
白菜キムチ、ごま、ねぎ、赤唐辛子、豚肉など彩り豊かな乾燥具材と、コチュジャンの辛みを生かした液体スープで仕上げる辛口タイプ
※石焼ビビンバ ビビンバとは、韓国の混ぜご飯です。肉や野菜、卵などの具材、コチュジャンなどの調味料をご飯にのせ、かき混ぜて食べます。ビビンバの中でも熱した石の器に盛って食べるものを石焼ビビンバといいます。
※クッパ 直訳すれば“スープご飯”。韓国風の雑炊のような料理です。
※コチュジャン 唐辛子味噌のことで、韓国独自の調味料です。
●『ごちそう中華』シリーズ
1. <五目かに玉の素>には、乾燥具材と、液体のあんかけの素が入っています。
家庭にある卵と乾燥具材を水に溶いてフライパンで炒め、とろみをつけた‘あん’をかけるだけで、手軽に五目かに玉が作れます。
2. <トマトの新・中華オムレツ>には、レトルトの具材が入っています。
家庭にある卵をフライパンで炒めた後、レトルト具材を加えて炒め合わせるだけで手軽に中華オムレツが作れます。
3. <五目麻婆豆腐の素>には、具材入りの麻婆ソースと、粉末のとろみ粉が入っています。
麻婆ソースに、家庭にある豆腐を加えてフライパンで煮込み、水で溶いたとろみ粉で仕上げます。
製品名 希望小売価格
(税別)
内容量 製品内容
ごちそう中華
五目かに玉の素
130円 42g(2人前)
(五目かに玉の素12g、
あんかけの素30g)
にんじん、しいたけ、かに、にら、きくらげの5種類の具入り。清湯(チンタン)だしの効いた‘あん’がおいしさの決め手
ごちそう中華
トマトの新・中華オムレツ
130円 100g(2人前) トマト、しいたけ、ひらたけ、きくらげ、にんじんの5種類の具入り。トマトと中華だしの旨みが決め手
ごちそう中華
五目麻婆豆腐の素
(甘口)
130円 73g(3人前)
(麻婆ソース62g
とろみ粉11g)
ひき肉、たけのこ、にんじん、しいたけ、ネギの5種類の具入り。中華スープをベースに野菜と果汁の風味を生かしたまろやかな旨みが決め手
ごちそう中華
五目麻婆豆腐の素
130円 73g(3人前)
(麻婆ソース59g
とろみ粉11g)
ひき肉、たけのこ、にんじん、しいたけ、ネギの5種類の具入り。中華スープをベースに豆板醤が効いたコクと旨みが決め手
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