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<概 要>
江崎グリコでは、専門店風のカレーソースのおいしさにこだわったレトルトカレー『カレー熟成屋』『カレー芳醇屋』『カレー印度屋』を新発売いたします。
これら3品は、じっくり時間をかけて煮込み素材のコクや旨みを引き出した、濃厚で個性的なおいしさのカレーソースが自慢です。商品名は、それぞれの味の特長をあらわす言葉に、カレーソースのおいしさにこだわる専門店を表現するための『屋』をプラスして、“屋号”風の商品名にいたしました。
・『熟成屋』は、熟成ブイヨンと熟成スパイスを使用して、深いコクが自慢のカレー。
・『芳醇屋』は、りんごと赤ワインをくわえてじっくり煮込んだ芳醇な味わい。
・『印度屋』は、野菜の旨みとあら挽きスパイスのキレにこだわったインド風。
街で人気のこだわりのカレー専門店を“食べ歩く”感覚で楽しめる、個性豊かな3品です。
お客様がレトルトカレーを購入する際、もっとも重視されるのは「カレーソースのおいしさ」です。また、家庭で調理して家族全員で食べるルウタイプのカレーとは異なり、レトルトカレーは個々人の好みに合わせた選択がなされるため、「家庭ではつくれない個性的な味わい」が求められる傾向があります。
そこで当社では、「家庭では味わえない専門店風の、個性あるカレーソース」を切り口にして、この商品を開発いたしました。
レトルトカレーの市場は、160円以下の普及タイプと、250円以上の高級タイプが市場を二分していますが、経済環境を反映して高級タイプは苦戦しています。これは、ながびく不況下にあって、お客様が価格と品質のバランスを厳しく見極めるようになったためです。
今回発売します3品は、お求めやすい190円。当社では、高付加価値の商品を、お求め安い価格でご提供することで、レトルトカレー市場の新しいボリュームゾーンの構築を狙います。
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