江崎グリコ株式会社は、中華料理で人気の食材「おこげ」をスープで手軽に楽しめるカップ入りスープ『中華おこげのスープ』 2品を、2007年8月21日（火）より関東地方の全販売チャネルで、9月25日（火）より中部、近畿地方のコンビニエンスストアで発売いたします。

　『中華おこげのスープ』はおこげを食べやすいひと口サイズにして、とろみのある中華風のスープと組み合わせました。スープに合うよう固めに仕上げたおこげは、はじめパリパリ、スープがなじむとふっくらやわらかで食感の変化も楽しめます。
　味は2種類。醤油ベースでとろみを効かせたスープの＜あんかけ風醤油味＞、ごまと唐辛子の風味を効かせたスープの＜四川風辛みそ味＞です。

　春雨やパスタなどの具材の入ったカップ入りスープは健康志向や個食化、簡便化を求める消費者ニーズを捉え、順調に市場拡大を続けています。今回、江崎グリコ株式会社は新メニューを提案し市場の活性化を図ります。