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2010年 1月 19日リリース
独自の液体たれが、ごはんの粒を包み込み
従来以上にパラッとした炒飯ができあがる
『 たれ仕上げ 炒飯の素 』

たれ仕上げ 炒飯の素 < 焼豚五目 >
『 たれ仕上げ 炒飯の素 < 焼豚五目 > 』

 江崎グリコ株式会社は、1995年の発売以来ご好評をいただいている 『 たれ仕上げ炒飯の素 』 の “ 液体たれ ” に改良を加え、 従来以上に “ パラッとできる ” 商品を2010年2月16日から全国で発売いたします。
 
 炒飯の素を使って炒飯を作るときに最も求められることは “ パラッと ” した仕上がりです。江崎グリコ株式会社では、 “ パラッと指数 ” という評価基準を独自に設け、 “ パラッと ” した仕上がりを、米粒同士のくっつきにくさを数値化することで評価しました。今回発売の 『 たれ仕上げ炒飯の素 』 で調理した炒飯は、リニューアル前の商品で調理した炒飯に比べ、米粒同士がくっつきにくく “ パラッと指数 ” が高まりました。パッケージ表面にはお客様にわかりやすいように、 “ 超パラッとできる ” (当社従来品比)の表現を取り入れています。
 
 炒めごはんの素は、ごはんと卵があれば手軽に作ることができ中華風、洋風とさまざまなバリエーションが楽しめるため、内食回帰、米周り商品好調の追い風を受け、ご家庭での利用機会が増えています。江崎グリコ株式会社では、これからもお客様の期待にお応えした商品をご提案することで市場のより一層の活性化を図ってまいります。

「 パラッと指数 」 とは…
調理後の炒飯1人前を、ふるいにのせて1分間振動を与え、ふるいの下に落ちた調理品重量を測定し、数値化したもの。下に落ちたごはんの量が多いものほど、米粒同士がくっつかずにパラッとしている(パラッと指数が高い)、という評価基準。
発売日・地区
2010年2月16日(火)・ 全国
製品概要
製品名
たれ仕上げ 炒飯の素
焼豚五目
豚キムチ
ねぎ塩豚カルビ
黒チャーハン
ピリ辛
ビビンバ味
製品画像
たれ仕上げ 炒飯の素 焼豚五目
たれ仕上げ 炒飯の素 豚キムチ
たれ仕上げ 炒飯の素 ねぎ塩豚カルビ
たれ仕上げ 炒飯の素 黒チャーハン
たれ仕上げ 炒飯の素 ピリ辛 ビビンバ味
内容量
44.8g
(具2.3g×2・
たれ20.1g×2)
51.6g
(具1.9g×2・
たれ23.9g×2)
45.4g
(具2.9g×2・
19.8g×2)
54.4g
(具1.3g×2・
たれ25.9g×2)
57.6g
(具1.6g×2・
たれ27.2g×2)
希望小売価格
130円(税別)
製品特長
ジュワッ!と「たれ」で仕上げる炒飯の素。
乾燥具材入りなので、ごはんと卵があれば、パラッと本格的な炒飯が簡単に作れます。
オイスターソースとチャーシューの旨みを効かせた中華屋さん風「たれ」仕上げ。
豆板醤の旨みと辛味を効かせたキムチ風「たれ」仕上げ。
にんにくとねぎの風味を効かせた「塩たれ」仕上げ。
焦がし醤油の香ばしさと旨みを効かせた「たれ」仕上げ。
コチジャンの旨みと辛味を効かせた 韓国風「たれ」仕上げ。
8月頃までの期間限定品。
対象層
購入者としての主婦、及びその夫と子供
“ パラッと指数 ” の試験方法
(1)パッケージに記載通りに調理(ご飯250g使用)。
(2)目開き9.5mmのふるいに調理した炒飯をのせ、自動振動ふるい機で1分間縦方向にふる。
(3)受け器に落ちた炒飯の重量を測定(グラフ1は、n=7の平均値で改良前を100とした)
<グラフ1>
<グラフ2>
炒飯の素の特長として魅力的なのは? ※グリコ調べn=124
【ご参考】
『 液体ソース仕上げ 洋風炒めごはんの素 』 を、2010年2月16日(火)から全国でリニューアル発売いたします。
■ 製品概要
製品名
液体ソース仕上げ 洋風炒めごはんの素
ドライカレー
チキンライス
ガーリックライス
パッケージ
液体ソース仕上げ 洋風炒めごはんの素 ドライカレー
液体ソース仕上げ 洋風炒めごはんの素 チキンライス
液体ソース仕上げ 洋風炒めごはんの素 ガーリックライス
内容量
50.6g
(具4.4g×2・
ソース20.9g×2)
66.4g
(具1.3g×2・
ソース31.9g×2)
51.0g
(具3.4g×2・
ソース22.1g×2)
希望小売価格
130円(税別)
製品特長
「液体ソース」で仕上げる洋風炒めごはんの素。
乾燥具材入りなので、ごはんと一緒に炒めるだけで簡単に作れます。
コクと風味の 「 カレーソース 」 仕上げ。
カレーの香りは活かしながら、液体ソースに野菜 & 果実のコクと旨みを効かせました。
コクと風味の 「 トマトソース 」 仕上げ。
液体ソースの完熟トマトを増量し、トマトの旨みと香りをさらにアップしました。
コクと風味の 「 ガーリックソース 」 仕上げ。
液体ソースにフライドガーリックを加え、香ばしさをさらにアップしました。
対象層
購入者としての主婦、及びその夫と子供
リリースINDEX
リリース時点の情報を掲載しております。その後 変更される場合もありますのでご了承ください。
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