江崎グリコ株式会社と株式会社ローソンは、2011年 6月 28日（火）から全国のローソン店舗 （ 8,858店 ・ 2011年 5月末 ） 限定で、ふわふわ食感のバニラアイス 『 ホイップアイス 』 を発売します。
　
　『 ホイップアイス 』 は生クリームたっぷりの乳製品をきめ細かくホイップしたアイスです。ふんわりとした軽い食感と濃厚でコクのある味わいが特長です。
　この特長を活かした食べ方として、2011年 6月 28日（火）よりローソンで発売する専門店風で本格的な味わいの 『 バタークロワッサン 』 と組み合わせて味わう “ パンにアイスを塗って食べる ” 新しい食べ方を提案します。
　『 バタークロワッサン 』 はフランス産小麦粉や北海道産バターを使用し、丁寧に焼き上げたクロワッサンです。バター風味が豊かで、生地の外側はサクサク、内側はしっとりとした食感が特長です。
　 “ これまでのパンやアイスの概念に止まらない新しい利用シーンをお客様に提案したい ” という両社の想いから今回の展開となりました。
　
　クロワッサンとアイスの組み合わせは、手軽で口当たりの良いメニューとして食欲が落ちがちなシーズンにぴったりです。ローソン店舗では、それぞれの売場に POP を設置し、パンとアイスの相性の良さをお客様に提示して盛上げていきます。
　
　また、パンとアイスのおいしい組み合わせを体験できる場として、パリ発の高級ベーカリー 「 ドミニク ・ サブロン 」 ともコラボレーション。同店では、ドミニク・サブロンのパンとアイスの組み合わせが楽しめるよう 『 ホイップアイス 』 のサンプリングを行います。^※